
中藥前處理是確保藥材質量、安全和藥效的關鍵環節,主要包括驗收、凈制、切制、炮制、干燥、包裝及儲存等步驟。以下為具體流程和要點:
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驗收與分揀1.
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核對藥材來源、品種、等級、批次等信息,檢查是否有蟲蛀、霉變或摻假。
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按藥典標準或地方規范判定是否合格,不合格品需單獨存放并處理。
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凈制2.
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去除雜質:通過挑揀、篩選、風選、洗漂等方法清除泥沙、非藥用部位(如根須、果核)及異物。
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分類處理:根莖類需清洗去泥沙,花葉類需輕漂去浮塵,種子類需過篩去空殼。
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切制3.
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根據藥材特性及后續炮制需求,將凈制后的藥材切成片、段、塊或絲等規格。
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切制厚度影響有效成分溶出,如白芍切薄片(1~2mm),黃芪切厚片(2~4mm)。
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炮制4.
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炒制:清炒(如炒麥芽)或加輔料炒(如麩炒白術),以增強療效或緩和藥性。
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炙制:用蜂蜜、酒、醋等輔料浸潤后炒干,如蜜炙甘草可補中益氣。
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煅制:高溫煅燒(如煅牡蠣)或煅淬(如醋淬自然銅),用于礦物類或貝殼類藥材。
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蒸煮:如酒蒸地黃以增強補血作用,蒸制需控制火候防止有效成分流失。
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干燥5.
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根據藥材特性選擇曬干、陰干或烘干。含揮發性成分的藥材(如薄荷)需低溫陰干;根莖類可曬干或50~60℃烘干。
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干燥后水分含量需符合藥典標準(通常≤13%)。
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包裝與儲存6.
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使用潔凈、防潮的包裝材料,注明品名、批號、生產日期等信息。
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儲存于陰涼、干燥、通風處,定期檢查防蟲防霉。
注意事項:
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炮制方法需嚴格遵循藥典或臨床處方要求,避免隨意更改工藝。
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含毒性藥材(如附子、半夏)需由專業人員處理,確保減毒存效。
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若涉及處方藥,需在醫生指導下使用,避免自行配伍或超量服用。
通過規范化的前處理,可最大限度保留藥材活性成分,保證用藥安全有效。